Dżemy, konfitury i powidła kryją w sobie mnóstwo kulinarnych możliwości. Ich owocowa głębia smaku może ciekawie wzbogacić zarówno słodkie, jak i wytrawne dania. Pieczone mięsa, sałatki czy domowe wypieki mogą zaskoczyć nas na nowo, jeśli przygotowując je sięgniemy po produkty dżemowe Herbapolu. Znakomicie sprawdzą się one w wiosennym menu, a także zawsze wtedy, gdy chcemy zaserwować coś specjalnego.
Wiosna to idealny moment, by dać się zainspirować i odkrywać wyśmienite smaki na nowo. Nie musi to oznaczać skomplikowanych kulinarnych eksperymentów. Nieoczywiste na pierwszy rzut oka dodatki mogą ciekawie odmienić znane potrawy, czyniąc je gwiazdami wiosennego stołu. W tej roli doskonale sprawdzą się dżemy, konfitury i powidła, które idealnie komponują się nie tylko z deserami, ale też stanowią wspaniałe dopełnienie wytrawnych przystawek i dań głównych.
Warto przy tym sięgać po produkty wysokiej jakości, ponieważ to one są gwarancją kulinarnego sukcesu. Produkty dżemowe Herbapolu swój wyjątkowy, pyszny smak zawdzięczają owocom pochodzącym z polskich upraw i sprawdzonej recepturze, bez zbędnych dodatków. Ich wysoką jakość zapewnia marka Herbapol, która już od ponad 75 lat tworzy produkty oparte na naturalnych składnikach, bazując na pasji, wiedzy i doświadczeniu.
W asortymencie produktów dżemowych Herbapolu znaleźć można szeroki wybór wariantów, z których każdy może stać się wyjątkowym składnikiem słodkich czy wytrawnych dań. Przygotowując świąteczne menu, szczególnie warto zwrócić uwagę na te produkty:
Konfitura z malin ekstra Herbapol – pyszna konfitura, która powstaje wyłącznie z dojrzałych malin polskiej odmiany polana. Oprócz tradycyjnych zastosowań, znakomicie wzbogaci smak sałatek z dodatkiem serów czy pieczonego mięsa.
Cena: 6,19 zł/op.
Dżem z czarnych porzeczek Herbapol – klasyczny dżem, zawierający 100% porzeczek z okolic Nałęczowa. To niezwykły smak specjalnie wyselekcjonowanych owoców, których słodycz idealnie komponuje się z lekką kwaskowatością. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do drożdżowych, słodkich wypieków.
Cena: 4,99 zł/op.
Powidła węgierkowe Herbapol – to tylko dwa składniki: dojrzałe śliwki węgierki oraz cukier – i jeden wspaniały efekt: pyszny smak! Gęste, esencjonalne powidła od Herbapolu stanowią znakomity dodatek zarówno do deserów, jak i dań wytrawnych. Są niezastąpione w wielkanocnym mazurku.
Cena: 6,29 zł/op.
Sałatka z indykiem, serem camembert i konfiturą malinową Herbapol
Składniki:
Marynata do piersi z indyka:
1 łyżeczka soli morskiej
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
3 ząbki czosnku (obrane)
1 gałązka rozmarynu (listki)
1 łyżka suszonego tymianku
2 łyżki musztardy
1,5 łyżki miodu lub syropu klonowego
2 łyżki oliwy lub oleju
2 łyżki sosu worcestershire
2 łyżki sosu sojowego
Sałatka:
30 g konfitury malinowej Herbapol
150 g piersi z indyka
50 g sera camembert
2 szklanki szpinaku
1 szklanka roszponki
30 g majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki soku z cytryny
trochę soli
trochę pieprzu
trochę oliwy z oliwek
45 g bułki pełnoziarnistej
2 ząbki czosnku
Pestki dyni do dekoracji
Przygotowanie
Pierś z indyka zamarynuj przez 24h w składnikach marynaty. Filet połóż w naczyniu żaroodpornym lub blaszce do pieczenia, polej marynatą z naczynia i wlej dodatkowo wrzącą wodę (razem z marynatą ok. 1 cm). Wstaw do piekarnika. Piecz przez 80 minut w 180⁰. W trakcie pieczenia polewaj mięso sokiem z naczynia, mniej więcej co 15 minut.
Bułkę pełnoziarnistą pokrój w kostkę i przyrumień na patelni z odrobiną oliwy. Gdy grzanki zrobią się już złociste wyciśnij ząbek czosnku na patelnię, wymieszaj i odstaw z ognia.
Przygotuj sos czosnkowy: majonez wymieszaj z jogurtem naturalnym, sokiem z cytryny i startym ząbkiem czosnku. Dopraw solą i pieprzem. Ser pokrój w cienkie plasterki. Na talerzu ułóż umytą roszponkę i szpinak. Na wierzch połóż plasterki sera camembert oraz plasterki upieczonego indyka. Całość posyp grzankami, pestkami dyni oraz polej sosem czosnkowym. Na koniec małą łyżeczką nałóż małe kleksy konfitury malinowej.
Źródło: PR Herbapol
