Zbieranie grzybów to jesienna tradycja, dlatego wykorzystaj sezon i ruszaj do lasu, a następnie skorzystaj z naszego przepisu na oryginalne jesienne danie.

Borowiki, rydze, maślaki, kurki, podgrzybki... Wszystkie te leśne grzyby z pewnością dodadzą wyjątkowego smaku i aromatu przygotowywanej potrawie. Jednak nie mają one zbyt wielu składników odżywczych, dlatego warto je przyrządzać w towarzystwie- równie cennych darów jesieni- orzechów. Polecamy aromatyczne, lekko słodkie orzechy laskowe Helio Natura prażone bez dodatku soli i tłuszczu, które bogate są m.in. w magnez, potas i żelazo wspomagające działanie układu odpornościowego.

Oto prosty, szybki i smaczny przepis na jesienne danie by Helio

Składniki:

• makaron, np. tagliatelle lub penne,
• 200 g leśnych grzybów,
• 1 opakowanie orzechów prażonych laskowych Helio Natura 80g,
• 1 cebula,
• 200 ml śmietanki 18%,
• łyżka masła,
• przyprawy: pieprz, sól,
• świeże oregano.

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzewamy masło, szklimy posiekaną cebulę, dodajemy pokrojone grzyby i podsmażamy. Kolejny krok to dodanie drobno posiekanych prażonych orzechów laskowych Helio. Całość mieszamy i zalewamy śmietanką, doprawiamy pieprzem, solą i dodajemy oregano. Dusimy pod przykryciem, aż śmietanka zgęstnieje, następnie dodajemy ugotowany wcześniej makaron, mieszamy całe danie i... gotowe.

Źródło: PR Helio